Çay saati1

ÇATAL ÇÖREK:

Mazemeler:
2 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 çorba kaşığı mahlep
3 çorba kaşığı margarin
1 paket kabartma tozu
tuz
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
çörekotu
susam
Yapılışı:
Bütün mazemeleri bir kaba alın kulak memesi kıvamında yoğurun,elinize küçük bezeler alın yuvarlayıp rulo yapın.resimdeki gibi iki ucunu birleştirip üzerine yumurta sarısını sürün tepsiye dizin,çörek otu serpip fırında pişirin.


KANDİL SİMİDİ

Mazemeler:1 paket 250 gr oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke(ben limon suyu kullandım)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ(ben zeytinyağı kullandım)
2 çay kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Susam
Yapılışı:
Bütün mazemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Küçük kalkalar veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirip önce yumurta akına daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.200 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.simitlerimiz piştikten sonra fırını kapatın fırın telinde soğuduktan sonra simitleri servis tabağına alın.Afiyet olsun:d

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !